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【组图】减脂便当| 吃多少是多原标题:减脂便当|吃多少是多Week19健康便当

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原标题:减脂便当| 吃多少是多原标题:减脂便当|吃多少是多Week19健康便当

原标题:减脂便当| 吃多少是多

Week 19健康便当

视频原创,如果你喜欢欢迎转发

视频长度3'02''

今天咕噜的好朋友Jessica来工作室录了一集视频,估计会下个星期放出来,她不仅从业十多年的健身教练和营养师,还是很多明星和超模的御用私人教练。

今天跟Jessica学到了一个很有用的小技巧

如何不用称,不计算卡路里,就清清楚楚的明白自己一餐应该吃多少主食,多少蛋白质,多少脂肪。

这里要介绍一下portion control的概念,也就是控制份量。很多国家的包装食品营养成分表上会标上建议份量是多少。

这概念之所以重要是因为,有人会误以为“健康食物”就可以肆无忌惮的吃。举一个比较夸张的例子,好久之前看过一个视频,内容是跟踪拍摄一个“号称自己喝水都长胖的女生”,她说自己吃的很健康的还是瘦不下来。结果拍摄的人发现,这个女孩一顿饭要吃上2位数的紫薯。无论多健康的东西,吃多了也胖啊。

女生1天需要吃几份食物呢

蔬菜: 4份

水果: 2份

蛋白质: 2-3份

不饱和脂肪: 2-4份

男生一般建议吃的份量1.5-2倍

所以,“一份”是多少呢

很多饮食建议会给出一个重量或者热量建议,不过今天Jessica教我了一个更清晰可见的方法,方法非常简单,就是用你自己的手来衡量份量。手大的好合适啊啊啊啊,可以多吃点

当然这个依然是一个比较笼统的办法,适合大多数情况,但每个人都不同,如果你按照这个标准吃完会特别称,或者吃完还是很饿,都可以根据自己的情况做微调。

1份碳水一个紧握拳头体积的主食

1份蛋白质手掌厚度+大小的肉蛋。

如果吃素的话就是2个紧握拳头体积的植物类蛋白质食材

1份脂肪一个拇指指尖的体积

大家在下次做便当的时侯试一试~

因为咕噜减脂便当系列每次的份量都是固定的,有人吃了觉得饱,有人觉得不够吃。所以不如参考便当里食谱的做法,然后用今天的方法为自己计划一下便当到底要吃多少。

健康便当 第19周

(食材分量在视频中有标注)

Healthy Bento

便当热量:386大卡

原料

虾仁

胡萝卜

鸡蛋

卷心菜

黄瓜

香菇

丝瓜

燕麦

1. 主食:鸡蛋燕麦饼:鸡蛋加少许盐打散,把燕麦倒入蛋液搅拌均匀,静置,让燕麦吸收蛋液,平底锅放少许油中小火煎熟。

2. 丝瓜炒香菇:香菇切片,丝瓜切条,平底锅放油炒香菇,待香菇炒软放入丝瓜,出锅前放盐调味。

3. 三色虾仁:虾仁洗净加料酒、盐腌制,再加淀粉搅拌均匀静置一段时间,胡萝卜黄瓜切丁,热锅放油炒至虾仁变色盛出,然后将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒熟,下虾仁,加盐调味,然后出锅。

4. 凉拌卷心菜:卷心菜切细丝,放芝麻油、盐搅拌均匀即可。

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