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【组图】黑椒烤排骨:聚会,展示厨艺的大招原标题:黑椒烤排骨:聚会,展示厨艺的大招

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原标题:黑椒烤排骨:聚会,展示厨艺的大招原标题:黑椒烤排骨:聚会,展示厨艺的大招

原标题:黑椒烤排骨:聚会,展示厨艺的大招

年的脚步越来越近,各种各样的聚会走起,有的时候,展示一下厨艺,收获满满的赞,也可以愉悦自己。总觉得,喜欢美食的人也会热爱生活,当我们对美食还有奢望的时候,生活往往也不会糟糕到哪里去。

在家宴客,同学聚会外带,黑椒烤排骨都是不错的选择,颜色看起来就非常有食欲,味道吃起来也不错,而且简单易操作,可以满足各位小姐姐没有厨艺高超,却没有烟火味的小小愿望。

【食材】排骨4根、洋葱1个、生抽4汤匙、黑椒碎1茶匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、食用油1汤匙

【做法】

每根排骨砍成4段;煮开水,将排骨过一下水;沥干水分;将排骨放入料理盆,加入生抽、黑椒、白糖、料酒与食用油,抓匀;洋葱洗净,一半切碎,加入排骨中,抓匀,腌制2个小时以上;烤盘上铺上锡纸,将另一半洋葱切丝放在上面,取出排骨码放在上面;烤箱预热220℃,将排骨放中间,烤30分钟;中间取出进行翻面,时间到,取出即可食用。

【小五食记】

外带的时候,每块排骨可以单独包上锡纸,放在保温盒里。

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