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河南发现隋唐粮仓,仓内储存粮食保存千年,还能发芽

2021-08-03 04:43

前言

“粮仓系国脉,民心定乾坤”,中国自古以来对农业就非常的重视,在商鞅变法中就有这么一项规定,奖励农耕,生产粮食和布帛多的人,这些人可以免除徭役,这在一方面来讲就是鼓励农业,可以有效促进农业的生产。

在文景时期,统治者吸取秦亡的教训,减少了农民的负担,还减轻徭役和兵役,以农业为本,重视农业的发展和生产。唐太宗时期,这里就非常地重视农业了,多次重视农业生产,还颁布减免租赋的诏令,不误农时。古时候起战争的时候又没有现在的先进武器,粮食就成了胜利的关键,“兵马未动,粮草先行”也能看出农业对于古人的意义究竟有多大,可以在某些层面上决定一个国家的存亡。

“国家大事,食足为先”,粮食很重要,储存粮食的方法依然得慎重,仓储是古代储藏粮食的常见方法,所以粮仓就成了储存粮食的重要场所。而且粮仓的种类还有很多,其中最知名的还是要数隋代的含嘉仓,仓内的粮食历经了千年了还能不腐朽,种地里竟然还能发芽,这是如何做到的呢?修建含嘉仓的原因

2013年,国家考古队在河南洛阳发现了大量隋唐的粮仓,其中最有名的就是含嘉仓,算起来距今也是有上千年的历史了,但是令人震惊的居然是粮仓里面有的粮食并没有腐烂,专家将其取出来之后经过洛阳当地有关农业机关的培养甚至还发了芽,和正常的谷物没有区别,这究竟是怎么做到的呢?当时又为何会修建含嘉仓呢?

在封建时期,国家面积逐渐增加,生产力也在不断进步,粮食就越来越多,人们储存粮食的技术也得到了发展,逐渐到达顶峰。当时隋炀帝杨广虽然在人们的眼中是一个“败家子”,但是也有一些功绩,比如他修建了隋唐大运河,还有就是下令广设仓库,其中有一个就是含嘉仓。

含嘉仓的位置离隋朝的都城非常近,可以储藏大量的粮食,当时就是为了囤积京城东部的粮食才修建的这座粮仓,其战略意义非常的重要,所以在修建的时候都不敢大意,前后用了十几年的时间才将这座粮仓修建完,其面积十分广阔,成为了“天下第一粮仓”。据记载到了公元750年的时候,当时全国有百分之五十的粮食都聚集在了含嘉仓,只是在后面到了南宋时期的时候,由于管理以及其他原因,含嘉仓逐渐被弃用了。含嘉仓的储粮方式

专家发现这座粮仓的时候,里面的仓窖一共有287座,其中160号仓库里面的粮食保存的最为完整,由此不得不佩服古人的储藏粮食的方式。而在经过仔细研究之后,专家也得知了粮食千年不朽的原因,不得不对古人的智慧竖起大拇指。

首先在含嘉仓的选址上,古人就想的十分的周到,它处于洛阳地势较高的地理位置,这样的话就不容易潮湿,土质比较干燥,所以粮食就不容易发霉。至于储存粮食的方式,自古以来大都分为两类,分别是建筑在地面上和窑洞储粮,但是含嘉仓和这两类有很大的区别,特别是仓窖的墙板特别的有讲究。

在修建的时候人们挖好的地窖会用火先将周围的土给烘干,然后在底部铺好草木灰用来吸水。之后放上木板,在放粮食的时候也分层倒入,用谷糠来作为分割层,真正做到了“谷粒颗粒分明,糠是糠,米是米”。而且人们还在仓窖上面种了一棵小树苗,通过小树苗的状态来判定里面的粮食有没有发芽或者是发热。结语

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