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南宋早期宫廷用瓷探析——从原杭州东南化工厂出土瓷器谈起(4)

2019-10-22 10:34

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经查找相关资料可知[12],给瓷器上漆应始于唐朝。1987 年陕西扶风法门寺地宫出土两件秘色银棱平脱瓷碗,系将金银平脱工艺运用于瓷器上,即在秘色瓷上贴金银,再涂漆,这在我国浩瀚的文献和以往的考古发掘中均属首次发现,弥足珍贵。但这与原东南化工厂旧址出土的上漆定器的情况不同。类似的情况只见于几百年之后《清宫造办处活计清档》中的相关记载[13],在清雍正官窑中有上漆的瓷器,当时或许是因为漆器不足,遂由瓷器外壁上漆作为替代品。档案还刻意说明了上漆的瓷器外壁未施釉。

我们知道北方不产漆器。绍兴三年(1133)、乾道七年(1171)都曾有“漆货”入北界的记载[14]。漆器是江南的产品,且于各地广泛制作。浙江漆器在北宋中期以后尤其获得颇高的评价。《袖中锦》书中将浙漆与定瓷、端砚、监书、内酒等同列天下第一的产业[15],笔记小说中也常见“温州漆器铺”为名号的商店[16]。从考古资料所见,南宋漆器上不乏书有杭州、温州、江宁、湖州、常州、潭州等产地名。可以推测,给这类瓷器上漆应该就在杭州或附近完成。而在当时属于金朝统治区域的定窑产地定制这批外壁为素胎的产品,是作为类似清宫廷替代漆器使用还是有其他的特殊用途,尚需要更多的史料及相关实物进行考证。但至少可以说明,在南宋早期,宋金两国间的互赠礼品及贸易往来确实超出过去传统的认识范畴。

3. 关于南宋越窑中的类汝窑乳浊釉产品

在原东南化工厂出土的众多南宋越窑标本中,几乎未见类汝窑乳浊釉产品。结合寺龙口发掘报告称:“乳浊釉产品器形和釉色都达到合适的标准的较少,往往生烧或过烧,说明窑工还未能熟练掌握这一技术,此时还处于初期和试制阶段。” [17]笔者认为,寺龙口仿汝窑产品在南宋早期尚未作为成熟产品批量进入宫廷使用,后随着京城重设的南宋官窑的烧造成功,宫廷没有必要再舍近求远,从而放弃了这类产品的生产,这也是类汝窑产品无论在窑址还是京城出土量都不大的原因。毋庸置疑的是,越窑窑工们尝试用不同的胎釉和窑炉来恢复深得高宗青睐和怀念的汝瓷,其技术难度可想而知,但正是由于他们的努力,才为其后南宋官窑的重设打下了技术基础。

4. 关于高丽镶嵌青瓷的生产时间

我们注意到,南宋临安城时有出土的高丽镶嵌青瓷,在原东南化工厂的出土物中几乎未见。过去,韩国及日本有部分学者依据出土于高丽王朝仁宗(1123-1146)长陵的青瓷遗物中没有发现镶嵌青瓷以及《宣和奉使高丽图经》中对此也无记载为由,提出高丽青瓷的镶嵌技术产生于12 世纪中期的说法[18],此论一直因为论据不足而未得到充分认可。如果这批出土物确为南宋早期的产品,那么这倒恰好可以作为镶嵌青瓷产生于12 世纪中期的一个论据。

5. 曜变天目在南宋临安城遗址出土的意义

在原东南化工厂出土的瓷器碎片中,建窑产品的出土量并不多,而其中一件曜变黑釉盏虽残缺不全,却颇为引人注目。这件黑釉盏残件,经过拼对之后,大约保留三分之二,基本可窥探器形的全貌,尤其是断面部分,清晰可见。盏口径12.5、高6.8 、底径4.2厘米,口沿外侈,圆唇,碗壁束口处有一道明显的折棱,斜弧腹,腹部较深,碗心稍平,矮圈足,挖足浅,外足墙垂直,足心较平(图四十)。露胎及断面的胎体呈色乌黑,胎骨紧密,口沿釉层较薄,釉色稍浅,接近底部釉层加厚,有聚釉、流釉现象,釉不及底。整体釉色乌黑光亮,难得的是,碗内壁布满光彩夺目的曜变星斑纹,蓝紫色的光晕包围着形成圆点状的大大小小的黑釉,恍若黑夜中的朵朵霓虹,闪闪发亮。曜变从口沿一直延续到内碗心底部,而外侧碗壁的曜变纹则稀疏开朗。

图四十 曜变黑釉盏线图

众所周知,黑釉茶盏在日本被称之为“天目”,是日本禅僧学习中国茶道的重要道具。而曜变天目因为是世上罕见之物,在16 世纪初期的日本史料《君台观左右帐记》(这本书是足利将军的朋友们对他收藏的唐物进行评鉴的记录)中就被标榜为建盏中的无上神品[19]。目前所知曜变天目的传世器仅为3 件,均在日本,分别珍藏于静嘉堂文库美术馆、京都大德寺龙光院和大阪藤田美术馆[20]。它们被日本政府定为国宝,并被放入特制的保险库内,隔几年才会定期公开展出。而其中静嘉堂文库美术馆所藏的曜变天目盏, 更被誉为“世界第一名碗”。

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