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亿田过年美食指南

2020年01月14日 08:54来源:未知手机版

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亿田过年美食指南 |怎么才能装成很有经验的样子? http://www.xjd.hc360.com2020年01月13日16:36 来源:慧聪厨卫电器网T|T

> 离过年越来越近了,眼看着亲朋好友要来串门拜年,没有几道拿手菜怎么行?俗话说:临阵磨枪,不亮也光,趁着离过年还有一段时间,赶紧来跟田田一起,学几道简单又上档次的招牌菜,包你哪怕平时不常动手,也能秒变大厨!

> 经典招牌烤鸡

> 食材:鲜鸡一只,料酒一勺,盐四勺,鸡精两勺,味极鲜两勺,葱姜、八角、桂皮、香叶若干,麦芽糖20g(可用白糖、蜂蜜酌情替代)

> 制作步骤:

 1、生鸡入水中煮3-5分钟,撇去血水浮沫,捞出沥干。

 2、将准备好的调料搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再将麦芽糖均匀地涂在鸡身上

 3、把鸡装入烤盘后放进亿田烤箱烘烤,智能触摸屏上一键选择【烤鸡】,将自动为您选择*合适温度与烹制时间。

 4、等待烤鸡出炉,最后根据个人口味撒上芝麻/孜然/海苔碎即可。

 清蒸羊肉

> 食材:羊肉500克,生山药400克,枸杞、绍酒各15克,老姜、花椒、酱油、味精、大葱、香菜、大蒜等适量

> 制作步骤:

 1、羊肉去净白膜,洗净,切成块,放入水中煮5分钟,除去血水浮沫。

 2、老姜切成大片;大葱切成长段的细丝状;香菜洗净后切碎;大蒜拍碎,去皮,整颗备用。

 3、取一个汤碗,底部铺上葱丝、山药和姜片,放上羊肉、花椒,均匀洒上酱油、料酒、撒盐等进行调味。

 4、放入亿田蒸箱进行烹制。等到羊肉软烂,撒入枸杞,取出上桌即可食用。

> 如果上面的美食你还是觉得繁琐,那不妨试试亿田全新黑科技——S8G蒸烤独立集成灶。

> 亿田全新S8G蒸烤独立集成灶,内置八大专业烘焙模式,近百道中外特色菜谱,蒸烤同步,美味加速!看图点菜,畅享美食!拥有亿田集成灶,十五分钟即可完成一桌大餐,做*好的大厨,过更好的年!

责任编辑:胡烨倩推荐

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