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对秋冬美食的垂涎之心 要从郑州富力万达文华酒店寻找答案

2020年11月19日 05:39来源:未知手机版

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春生夏长秋收冬藏,秋冬是一年中最集中的食物成熟期,秋季之后也是享受美食的最好时期,大自然给予我们最慷慨的馈赠,无数种美好的风味等待我们用舌尖、用心灵去品尝、感受。

郑州富力万达文华酒店美食汇全日餐厅升级秋冬季自助菜单,奉上招牌菜品,对秋冬美食的垂涎之心,皆可从这里找到最好的出口,最好的答案。

尽享中式暖味 再叙东方温情

总有一种味道,不问明天的去向,弥留心间,而这个味道已经在漫长的时光中和情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。美食汇全日餐厅从闽南天下第一汤到东北铁锅炖,地道京味到边塞风情,力求让饕客尽享中式风味。

天下第一汤-菊花菌海鲜佛跳墙

佛跳墙选用瑶柱、海参、墨鱼、杏鲍菇、蹄筋、花菇、姬松茸, 鲜鸡枞菌、菊花菌等汇聚到一起,加入精心熬制的金华火腿老母鸡汤和绍兴酒,文火煨制而成。软嫩柔润,浓郁荤香,但又荤而不腻,味中有味。

边塞风情-盐焗烤宁夏盐池摊全羊

盐池滩羊肉被称为“宁夏瑰宝”,来自“中国滩羊之乡”-宁夏盐池县,天赐的沙漠草原牧场,原生态无污染,是盐池滩羊的最佳适生区。盐池草原丰美的水草,独特的地理环境造就出盐池滩羊肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,含脂率低。烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部营养丰富,味香四溢,口感极佳。

传统北京烤鸭

为呈现地道京味儿美食,邀请拥有20多年京味烤鸭经验的北京金牌团队驻店,精选最正宗、无污染的北京金星填鸭为原料,直接从北京空运至郑州,每只烤鸭都以传承一百多年挂炉烤鸭技艺,经过十八道工序的严格控制的精湛的工艺精心烤制约50分钟而成,为饕客们献上精心打造的绝味烤鸭。

“暖胃三部曲”

说起中国美食,除了热闹,还有就是“热乎”。天气变寒,美食美味更需要暖暖胃。美食汇全日餐厅集合三大“热乎”中国美食,铁锅炖、火锅、麻辣烫。在酷冷的东北,一顿铁锅炖下肚,好比躲进热炕头。滋补铁锅炖系列准备了丰富的菜品,炖大鹅、炖牛尾、炖蹄髈(三角龙骨)、炖羊腱等你来品尝。精选火锅底汤粤味鲜猪肚鸡、青柠海鲜冬阴功汤,并对食材进行升级,鲜茶树菇、鲜金银花、鲜绣球菌、鲜鸡枞菌、菊花君、鸡腿菌、黑毛肚、白毛肚等系列。麻辣烫则选择经典开封串串香,涮牛肚、百叶、素鸡、豆皮节虾丸、鱼豆腐……无一不让你的胃暖意十足。

招牌菜品派送 爱上文华味道

美食汇全日餐厅顶级厨师团队,总是在想方设法让菜单脱颖而出,当热爱美食,精心对待食材和原产地,才能做出好的食物,才能分享好的美食。美食汇全日餐厅顶级厨师团队凭借精湛的技能,丰富的专业知识和坚定的承诺,为饕客奉上招牌菜品。

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