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惊蛰当天吃什么?“初春8宝”鲜嫩又美味 顺天时才能健康长久

2021年03月06日 01:57来源:未知手机版

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  惊蛰时节,人的肝火比较旺盛。如果想消除烦躁,可以多吃些芹菜。   荞麦粉蒸芹菜叶   准备材料:芹菜叶、荞麦面粉、葱蒜末、生抽、米醋、精盐、鸡精、香油、食用油   1.将芹菜叶摘下、洗净、放入一个盆中,倒入少许食用油搅匀,让每片叶子都沾上油脂。   2.荞麦粉少量多次加入到芹菜叶中,挑拌均匀后,放入一个盘中。   3.蒸锅水开后放入芹菜叶,用大火蒸10分钟。   4.调蘸汁:将葱蒜末放入一个碗中,加入米醋、生抽、鸡精、香油和食盐调拌均匀。等到荞麦芹菜蒸好,就可以蘸着料汁吃了。
 

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