位置:人生美文网 > 美食 > 正文 >

无敌好吃的几道菜谱,天天吃都不腻,学起来

2021年08月04日 18:16来源:网络搜索手机版

这是文章头部

【猪血韭菜汤】

主料

猪血:3块;韭菜:100;酸菜:50

辅料

盐:适量;姜:适量;油:适量

具体步骤

1.猪血切厚片。

2.下开水煮2分钟。

3.捞出放凉水里泡凉。

4.姜切片。

5.韭菜洗净。

6.韭菜切段。

7.酸菜洗净。

8.酸菜切丝。

9.油锅爆香姜片。

10.下酸菜翻炒。

11.下猪血和一点水,加盐煮开。

12.出锅前下韭菜,韭菜煮软即可出锅。

【溜肉段】

主料

猪肉:适量

辅料

青椒:一个;大蒜:两瓣;白砂糖:适量;盐:适量;酱油:适量;味精:少量;料酒:少量;淀粉:适量;生姜:少许;鸡蛋:一个

具体步骤

第一步

两份水,一份生抽,少量盐和味精,少量糖,调成碗汁

第二步

猪肉洗净,切成条状,加入腌制15分钟

第三步

淀粉中加入1个蛋清,加入腌制好的肉,给肉挂浆

第四步

锅中油六七成热,将肉段下锅炸,炸至金黄捞出

第五步

然后复炸一次

第六步

葱姜蒜切碎备用

第七步

锅中放油,葱姜蒜爆香

第八步

下入青椒炒至断生,下入肉段,倒入料汁翻炒均匀即可。

【干煸蒜香茄子】

主料

茄子:400

辅料

蒜,青椒,胡萝卜:切丝

具体步骤

1.茄子洗干净放清水里泡下,沥干后倒锅里翻炒

2.炒成这样后放入油,蒜,青椒和胡萝卜丝翻炒。

3.加入盐,生抽,料酒和味精,装盘后撒点葱花。

这是文章尾部

本文地址:http://www.weixinrensheng.com/meishi/2990123.html 转载请注明出处!

今日热点资讯