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大家好，我是@喂尚美食，今天分享两道特色美食，酸酸甜甜的糖醋豆腐，酥脆鲜嫩，酸甜开胃，绝对让你赞不绝口！番茄鸡蛋焖面，酸爽开胃，低脂低卡，吃一盘都不会胖，喜欢的朋友们一定要去试试！
糖醋豆腐
【所需食材】：老豆腐一块、玉米淀粉适量、白糖、番茄酱、生抽、白醋、玉米淀粉。
【烹饪步骤】：步骤1、碗中放入一勺白糖、一勺半番茄酱、一勺生抽、一勺半白醋、一勺玉米淀粉、小半碗清水搅拌均匀备用。
步骤2、老豆腐切小块，放入玉米淀粉里滚一圈，锅里倒入少许油，放入豆腐煎至两面金黄盛出，倒入酸甜酱汁煮至浓稠再倒入豆腐快速翻拌均匀撒白芝麻出锅。
番茄鸡蛋焖面
【所需食材】：豆皮一张半、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜一颗、番茄1个。
【烹饪步骤】：步骤1、豆皮切好，火腿肠和青菜处理好备用。
步骤2、鸡蛋、火腿肠分别煎熟盛出。
步骤3、番茄去皮切块，放入锅里翻炒出汁，放入鸡蛋、火腿肠、青菜、豆皮，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许盐，再倒入清水再焖8分钟即可出锅。
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