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重庆的“4道”特色美食,大家来重庆一定要尝尝,不然可太亏了!

2022年01月28日 10:48来源:网络搜索手机版

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  重庆的“4道”特色美食,大家来重庆一定要尝尝,不然可太亏了!中国地大物博,美食的种类多种多样,每个地方都有各自的特色美食,接下来要跟大家介绍的是重庆的4 种特色美食,大家如果下次到重庆旅游的话,一定要尝尝喔!不然可太亏了!我们一起来看一下吧!

  

  串串香,是插在竹签上的,有荤菜,有素菜,吃的时候放到火锅里面涮着吃,口感很丰富,串串香起源于重庆,后来越来越受欢迎,现在在全国各地都能见到它的身影,串串香是麻辣烫的基础,而且现在的串串香也成了四川美食的代表之一。

  

  重庆小面,它还有另外一个名字叫做麻辣素面,分为汤面和干溜面两种,是麻辣口味的,面里面有各种各样的配料,比如牛肉,肥肠,豌豆杂酱面等,其中要想麻辣小面的味道好,就要靠调料,一碗面条全靠调料提味,先把调料调好,然后再把煮好的面条放进去,吃起来口感很丰富。

  

  棒棒鸡,把鸡腿和鸡胸肉放到鲜汤里面煮熟,煮熟之后捞出来撕成鸡丝,再在上面淋点汁,在做的过程中还要用小木棒敲打鸡肉让它的口味更松软,所以也因此得名。棒棒鸡的口味多种多样,以麻辣为主,也是四川熟食的典型代表。现在在全国各地都能见到它的身影。

  

  烤脑花,是重庆的经典美食,口感绵软爽滑,吃起来肥而不腻,烤脑花的原材料是猪脑花,再加点海椒末、花椒粉等调料,放到火上烤制而成,是重庆当地人的最爱,不过在有些外地人看来这道美食很重口,以上的这4道美食,是重庆当地的特色,如果大家来了一定要尝尝

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