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石家庄日报社数字报

2019年03月13日 09:33来源:未知手机版

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 □本报首席记者 范玉蕾

 

 周末,市民姚先生带孩子看完电影走进肯德基餐厅。买好食物刚一坐下就发现餐桌一角贴着“不剩菜 不剩饭”的提示,餐厅其他地方还有“文明用餐 节俭惜福”的宣传语。他对孩子说:“要节约粮食,不能剩哦,咱们都吃光光!”姚先生介绍,平时经常在餐厅看到节约、光盘或文明用餐的宣传,在西式快餐店里还是第一次注意到,现在不管走到哪儿都已经习惯了“光盘”。

 在中式快餐店情况如何呢?记者走进一家谷连天餐厅,发现店里同样也有各种节约、光盘之类的宣传。店里用餐客人很多,吃的速度也很快,但几乎桌桌“光盘”,很少有剩饭剩菜。“这里用手机点餐,很方便,不多点,不够再加,省得浪费。”正在用餐的市民林女士和朋友总共四人,点了包子、蒸饺、蒸面和粥,量不多,上得很快,几个人不但吃得饱饱的,还一点不剩。

 在育才街上一家新开的广东特色砂锅粥屋,晚饭时段顾客颇多。记者注意到,大家基本都是点一锅粥,再点上虾饺、凤爪、流沙包等几个特色主食,都是小蒸笼、小份量。“来这里就要吃特色,上饭快,每样份量小,不够吃再加,最后大家都吃饱了还不浪费。”正和家人就餐的市民李先生说。

 “俭,德之共也。”正如大家所说,快餐很方便,吃饱是目的,没必要点太多,与孩子一起坚持“光盘”更是个好习惯、好传承。

 

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