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全力保供应配好盘中餐

2020年02月14日 16:55来源:未知手机版

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市民正在超市选购蔬菜

疫情让“宅家”成为常态,市民出门采购不便、蔬菜进城有“卡口”……非常时期,如何保障市民生活必需品的市场供应和价格稳定?

记者昨日采访得知,我市对运输生活急需物资的车辆实行通行证管理制度,优先保障道路通行,目前,我市各大蔬菜批发市场正全力保障蔬菜供应,全市蔬菜、肉、蛋、奶的生产能力可以满足当前全市老百姓的正常需求。不少县市区和小区还推出了新鲜果蔬配送到社区服务,以尽最大努力保证疫情期间老百姓的日常生活。

副食品供应可满足市民需求

昨日晚上9点13分,满载着一车黄瓜、芸豆、茄子、西红柿、茭瓜的半挂车缓缓驶进幸福蔬菜批发市场。

正在市场里忙着分拣蔬菜的耿平蔬菜合作社负责人宋美华马上招呼工人开始搬运、分拣蔬菜。“这车蔬菜,一部分我们将配送到社区,另一部分则供应全市的振华超市和部分家家悦超市。”宋美华告诉记者。

耿平蔬菜合作社是幸福蔬菜批发市场的业户之一,收购的蔬菜主要来自寿光。宋美华负责在烟台分销蔬菜,丈夫耿平则常年驻扎寿光负责收购蔬菜。“我们在寿光也有自己的合作社和蔬菜基地,最近几天的蔬菜都是从我们自己的蔬菜基地以及潍坊周边县市区的大棚里采摘后直接装车运回烟台,以保证疫情期间烟台老百姓的蔬菜供应。”宋美华告诉记者。

“最近几天,我们的车队都是凌晨4点就从烟台出发,与此同时,寿光蔬菜基地里的工人也开始采摘了,等半挂车到达寿光的蔬菜批发市场,先期进基地装运蔬菜的小货车也陆续到达,打包装箱后直接搬运到半挂车上,下午2点左右,半挂车开始从寿光返回烟台,晚上八九点到达市场后,再进行分拣,以便第二天一早送到超市和社区。”耿平告诉记者,昨天那一车25吨蔬菜主要来自青州谭方镇的褚马村,现在合作社每天可以保证25吨蔬菜的供应,都是从田间地头采摘后,第一时间装车运抵烟台。

幸福蔬菜批发市场作为我市市区最大的“菜篮子”,从年初二开始就从周边陆续调运蔬菜,“芝罘区帮助协调申请了50张通行证,现在市场每天有50辆车在外收购蔬菜,每天可以保证近500吨蔬菜的供应。”幸福蔬菜批发市场经理邢军告诉记者。

不只是在幸福蔬菜批发市场。眼下,全市各大蔬菜批发市场都在想方设法保障蔬菜供应,加紧从全国各地调运蔬菜。作为招远最大的农贸市场之一的河东市场,也在不断拓宽供应渠道,稳定物价,确保了招远市区各大商超、各乡镇供销80%以上的蔬菜供应。“目前,市场上每天能保障供应60余吨蔬菜,总体供应充足,价格平稳。”河东市场负责人说。

为确保市民“菜篮子”不断档,记者从市农业农村局获悉,1月27日开始,我市每天对全市的蔬菜、肉蛋奶等副食品生产供应情况进行调度,目前,结合我市未来7天、1个月、两个月蔬菜、肉类、蛋、鲜奶的产量来看,如果流通顺畅的话,我市的蔬菜、肉、蛋、奶的生产能力完全可以满足当前全市老百姓的正常需求。

烟台人的一日三餐总少不了海鲜,为了保障水产品供应,市海洋与渔业局不断加强水产养殖监督管理和技术指导,督促工厂化养殖企业尽快恢复生产适养品种;协调推动水产加工企业尽快调集货源,复工生产各类优质优价加工产品,加强远洋捕捞产品回运;全面试行水产品合格证制度,利用市级水产质量追溯平台,安排大菱鲆等水产养殖企业进行产品检测,附带产品合格证销售,确保水产品质量安全。

绿色通道助力商超车辆快运

疫情形势严峻,蔬菜供应和物流保障是关键。2月7日凌晨5点,位于福山区高疃镇的顺悦物流烟台临港综合物流园区内呈现一片繁忙景象,拣货员正熟练地操作着叉车往返于商品区取货。记者看到,白菜、土豆、甘蓝、蒜苔等蔬菜货量非常充足。

家家悦烟台大区总经理李晓英介绍,非常时期,保障所有门店货源供应充足,顺悦物流中心的支撑保供能力非常重要。“受疫情影响,春节期间门店客流大幅增加,为了组织好货源,集团采购人员提前返岗,与基地、厂家沟通,根据市场需求增加订货量。”李晓英说,“采购人员从正月初二开始就奔赴寿光、福建等全国生鲜基地驻外采购,并随时与物流中心保持沟通,每天根据库存情况,从各大产区基地为顺悦物流进行补货,每天补货量在200吨左右。”

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