位置:人生美文网 > 养生堂 > 正文 >

寒冬进补攻略——人民政协网

2021年01月15日 14:43来源:未知手机版

甘草种子,人人网遭监管约谈,幻想传说下载

人们常说“冬日进补,来年打虎”。眼下已进入冬季数九天中最寒冷的“三九”,这时气候寒冷,做好冬季进补刻不容缓,但切忌“盲补”。冬季吃什么最养生,怎么进补效果最好是有学问的。

三类人群补之有“道”

“中医养生理念,讲究‘法于自然,顺时养生’,冬季应顺应自然界的阴阳变化规律以养护调摄。冬季进补讲究‘无扰乎阳’,应时而补。”广东省中医院教授胡世云谈到,冬季不能大补,大补容易上火,需要防寒,但也要注意养阴。冬季饮食应“不时不食”,即应季的食物多吃,反季节的食物少吃、慎吃。适合饮食以滋阴潜阳、增加热量为主,少食用咸味食品,防止肾水过旺,多吃苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,比如橘子、猪肝、醋、大头菜、莴苣等。

“此时,这三类人群适合进补。”中山大学附属第六医院副主任医师林景琳建议——

“亚健康”的人群。如果平时没有明确的慢性疾病,但因长期劳累、熬夜、压力负担过重而致身体虚弱、易感冒、体虚、怕冷、疲劳、失眠、健忘、爪甲失荣等,可通过进补膏方,补益人体元气,充沛营血,恢复精神。

肾气不足的人群,尤其是中老年人。如果上了年纪之后,经常感觉注意力不集中、头发花白、视力下降、头晕耳鸣、记忆力差、腰背酸痛、神疲乏力、夜尿频多等,可以通过膏方补益气血、补肾强腰、延缓衰老。

患有慢性病,且处于稳定期的人群。中医认为,“邪气所凑、其气必虚”,由于膏方既有补益之力,同时也辅以祛邪,有利于慢性病的调治,所以对患有慢性支气管炎、冠心病、贫血、慢性胃炎、慢性肝炎、慢性肾炎等患者或病后体弱者,可以通过服用膏方帮助巩固疗效,改善症状,增强体质。

四种体质进补方法不同

“体虚体质的人可分为气虚体质、血虚体质、阳虚体质和阴虚体质四种。需注意,每个人的体质不一样,不可只注重进补阳气而忽略收养阳气,这样反而容易耗散阳气,扰乱体质。”胡世云说,人参、阿胶、鹿茸、银耳四种常见的药材一直受到想要冬季进补人们的欢迎,但不是所有人都适合。

阿胶性平、味甘,可以滋阴养血,血虚体质的人适宜;鹿茸是纯阳食材,一定要确认自己是阳虚体质才能按需服用;银耳这一食材对阴虚体质的调理效果较好;参类药材具有滋阴补气的功效,对于气虚体质的人群而言,是较好的进补药材,但各类参的功效不相同,比如生晒参补气为主,北沙参滋阴作用强,党参则是气血双补的。

“大家应根据自身情况来选用功效适合自己的参服用,参类的各种功效是其包含的多糖在发挥作用。”胡世云介绍,单糖是糖的基本组成单位,单糖之间脱水形成糖苷键,进一步连接成寡糖和多糖,一般少于10个糖基的糖链称为寡糖,多于10个糖基的糖链称为多糖。多糖可以与肠道菌群相互作用,有助于乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌的生长和增殖,也能加强刺激肠神经黏膜受体进一步提升肠道健康。另一方面,多糖也可以直接与肿瘤细胞接触而发挥抗肿瘤的作用,是激活免疫系统的好帮手。

“其实,有很多大众平时食用的食物,将其中的多糖成分提取出来,经过适当处理,就能够发挥药理作用,帮助调节免疫功能、对抗疾病。”胡世云表示,除了参类多糖、香菇多糖,还有银耳、黄精、灵芝等多种具有免疫调节功能的食材。

“此外,冬季进补谷菜果肉一个都不能少。”林景琳介绍,冬季喝热粥,就是养生的一个好选择。

比如,芝麻粥可益精养阴;萝卜粥可消食化痰;胡桃粥可养阴固精;茯苓粥可健脾养胃;大枣粥可益气养阴。从营养学角度,水果富含多种维生素和矿物质,且具有抗氧化作用的植物化学物质,这些营养成分有益于延缓衰老,预防癌症,而且能够清热解毒、清血抗氧化,维护身体健康。

本文地址:http://www.weixinrensheng.com/yangshengtang/2445206.html 转载请注明出处!

今日热点资讯